酒店標(biāo)識系統(tǒng)
就是指酒店內(nèi)部指引客人進(jìn)行區(qū)分消費(fèi)區(qū)域,識別相應(yīng)的酒店服務(wù)的圖案符號或者是文字,它是客人在酒店內(nèi)部消費(fèi)過程中不可缺少的主城部分,酒店標(biāo)識可以很好的減少酒店工作人員的工作,酒店標(biāo)識可以很好地提升一個酒店的服務(wù)檔次,將酒店的服務(wù)更加的個性化和細(xì)致化,從顧客進(jìn)入酒店大門的時候就能充分的了解整個酒店的布局,消除客人的陌生感,而且也能讓客人感到溫馨感。然而,細(xì)觀我國目的酒店中標(biāo)識系統(tǒng)的設(shè)計,會發(fā)現(xiàn)存在著以下種種的不足,本文前期標(biāo)識為大家詳細(xì)介紹。
第一:標(biāo)識設(shè)計不易看懂
很多的酒店管理者認(rèn)為,酒店的標(biāo)識應(yīng)與國際接軌,使用國際統(tǒng)-的標(biāo)識才能體現(xiàn)酒店的檔次。這正是我國目前許多商家的管理誤區(qū)。盡管與國際接軌是大勢所趨,然而我國酒店所接待的更多的是國內(nèi)客人,因而就必須實(shí)現(xiàn)國際化標(biāo)準(zhǔn)與中國國情相結(jié)合。如今的酒店標(biāo)識中很少有文字標(biāo)識,多為圖形,如果不常接觸,便不易理解:即使標(biāo)識中包含文字,也大多是外文,有些是國外機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)廠家所附注的使用說明,卻從沒有酒店專門為國內(nèi)客人譯成中文的說明附在旁邊,這對于國內(nèi)客人來說,極為不便。例如,衛(wèi)生間的干手機(jī)、自動洗手液等設(shè)備剛剛在酒店內(nèi)使用時,大部分客人不清楚它的用途,更不要說使用了。這樣就給客人帶來了陌生感和心理不確定因素,好似盲人失去了拐杖,從而使客人產(chǎn)生與酒店的距離感,削弱酒店其他方面的服務(wù)質(zhì)量。
第二:標(biāo)識設(shè)計不明顯
標(biāo)識就是為客人提供導(dǎo)向服務(wù)的,但卻沒能夠在客人最需要它的地方出現(xiàn),使得客人不得不去“尋找”,或是改為詢問服務(wù)員,這樣酒店標(biāo)識
就失去了存在的作用和價值。例如,在酒店的大堂內(nèi),看不到明顯的指引電梯間方向的標(biāo)識??腿藖淼揭粋€陌生的酒店,去會客或辦事,缺少了指引,想找到電梯間就得費(fèi)一香周折。 又如,目前許多酒店使用小型電熱水壺方便客人在客房內(nèi)煮熱水,水壹放在客房內(nèi),可卻找不到插座。這種標(biāo)識設(shè)立的不明顯往往使客人感到不方便,從面對酒店的評價也會大打折扣。因此,酒店管理者應(yīng)研究客人的心理,在客人最需要標(biāo)識導(dǎo)引的地方設(shè)計清晰、易懂的標(biāo)識。
第三:標(biāo)識設(shè)計缺乏人性化
標(biāo)識在設(shè)計時應(yīng)在字體、團(tuán)形、顏色,大小等幾個方面考慮周全。因?yàn)槿绻诰频陜?nèi)設(shè)有標(biāo)識,卻因其顏色的不清斷,大小的不合適而令客人無法正常使用的話,標(biāo)識不僅失去了它原有的意義。反而會引起客人的不滿意,起到適得其反的作用。例如,客房內(nèi)為方便客人使用各類照明,將開關(guān)統(tǒng)一設(shè)計制作在床頭的指示臺上,并標(biāo)注名稱。這本是一番好意,卻因標(biāo)識字體太小而引發(fā)了客人的不滿??腿伺R睡前開床頭燈看書。待有倦意時準(zhǔn)備關(guān)燈睡覺,卻因看不清指示臺上面燈的名稱面不得不起床。戴上眼鏡、仔細(xì)辨認(rèn)。一番折騰下來,客人卻睡意全無了。這樣的服務(wù)怎能讓客人滿意?又如,一家新裝修好的酒店咖啡廳,客人在曲徑通幽的走廊內(nèi)前行,看到前方地上有“障礙物”,故繞行,不料- -步踏空崴了腳,隨后才發(fā)現(xiàn),那是一塊“小心臺階”的警示牌。這樣的案例不勝枚舉。因此,酒店在設(shè)計標(biāo)識時一定要從人性化的角度,真正地為客人營造“家"的溫馨。
第四:標(biāo)識設(shè)計缺少個性化
服務(wù)的細(xì)致人微體現(xiàn)的是人性化,而靈活隨意體現(xiàn)的卻是個性化。在標(biāo)榜個性化的當(dāng)今社會中,酒店的硬件.軟件都在不斷地注人新鮮,活力的因素。許多酒店在裝修格調(diào)上不再使用統(tǒng)一風(fēng)格的餐室和客房,與之相配套的布草、裝飾品也各具特色。那么,在注重大局的前提下,也不可忽視細(xì)節(jié)的作用。酒店標(biāo)識的設(shè)計要注重與整體環(huán)境相協(xié)調(diào),同時也要突出酒店與眾不同的特色。例如,酒店將每一個樓層都設(shè)計成不同的地城風(fēng)格,那么相應(yīng)地,各樓層標(biāo)識的顏色,圖案也都要與之呼應(yīng)。這樣的標(biāo)識設(shè)計不但能輔助客人消費(fèi),更能為酒店的特色增光添彩。目前我國酒店內(nèi)標(biāo)識系統(tǒng)的設(shè)計仍存在著許多不足,且尚未得到重視。所以,酒店管理者應(yīng)抓住“小”問題,做出“大”文章,以細(xì)節(jié)取勝,進(jìn)一步完善為客人提供的服務(wù),從而為酒店的生存和發(fā)展注人活力。
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